Les LOGO's et le Provinciale Dienst Gezondheid
Dans le développement de nos projets, de nos méthodologies et de nos outils autour de l'alimentation pour les populations précarisées, nous tenons compte de quelques aspects qui facilitent le transfert de connaissances: simple, fortement visuel, court, concis et clair, bilingue (en cas d'allochtones), accessible à tous (aussi bien fi nancièrement que pratiquement).
Lors de l'exercice au magasin, le diététicien accompagne le groupe au magasin pour y lire sur place les différentes étiquettes et les comparer.
Comme variante de l'exercice au magasin, le magasin mobile a été créé. Les principes sont les mêmes que pendant l'exercice au magasin. Au lieu d'aller sur place, on utilise les emballages des aliments pour lire les étiquettes. Le but est le même: un diététicien enseigne d'une manière simple comment lire et interpréter les étiquettes. Cet exercice a pour but de faire un bon (lisez sain) choix lors de l'achat de l'alimentation à base de l'information sur les étiquettes.
Le poster et le dépliant de la pyramide alimentaire peuvent être utilisés pendant toutes les activités (les présentations, les projets, etc.) autour de l'alimentation saine et des sujets liés à l'alimentation (ex. le diabète). Le poster et le dépliant du triangle alimentaire pour les communautés turques et marocaines peuvent être utilisés dans le même but.
Le mode d'emploi sur l'alimentation saine dans les sociétés marocaines ou turques donne aux intermédiaires non seulement de l'information sur l'alimentation saine, mais aussi une compréhension des habitudes alimentaires spécifiques des Turques et des Marocains.
Pour finir, le CD-ROM ‘Voeding et beweging' contient beaucoup d'informations sur l'alimentation pour tout ceux qui désire travailler sur ce thème.
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Contact :
Limburgs Gezondheidsoverle
LOGO'S Limbourg
Denise Wethlij
+32(0)11 23 08 54
dwethlij@limburg.be
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